ტრიუფელის სოუსი თეთრი ტრიუფელით

თეთრი ტრიუფელის ეს უგემრიელესი კერძი ნამდვილი კულინარიული საგანძურია, გემოსა და არომატის აფეთქება, რომელიც ნებისმიერ კერძს გურმანულ სიამოვნებად აქცევს. მისი მრავალფეროვნების წყალობით, ის იდეალურია როგორც სანელებელი კულინარიული პრეპარატების ფართო სპექტრისთვის, მარტივი ბრუსკეტიდან დაწყებული გემრიელი ხორცითა და თევზის კერძებით დამთავრებული.

კულტივირებული სოკო (Agaricus bisporus), ახალი და არომატული, ქმნის ამ სპეციალობის საფუძველს, აძლევს სასიამოვნო და თანმიმდევრულ ნოტას, რომელიც შესანიშნავად უხდება თეთრ ტრიუფელს (Tuber magnatum Pico). თეთრი ტრიუფელი თავისი პრესტიჟითა და იშვიათობით ამ სპეციალობის გამორჩეული ინგრედიენტია. თავისი მკვეთრი და მოცულობითი არომატით, ის ანიჭებს დახვეწას და ფუფუნებას ყველა კერძს, რაც მას ნამდვილ სენსორულ გამოცდილებად აქცევს. საგულდაგულოდ შერჩეული მზესუმზირის ზეთი ავსებს ამ სპეციალობას თავისი სიმსუბუქითა და დელიკატურობით. ეს ზეთი საშუალებას აძლევს სოკოსა და თეთრი ტრიუფელის გემოს გამოჩნდეს ელეგანტურად, მათი გადაჭარბების გარეშე. პროფესიონალურად შერჩეული მწვანე ზეთისხილი მატებს სიახლეს და მსუბუქ მწარე ნოტს, რომელიც აბალანსებს ამ სპეციალობის რთულ გემოს. ინგრედიენტები საგულდაგულოდ არის შერწყმული მარილით, არომატიზატორით და ასკორბინის მჟავით (E300), რათა მიიღოთ გემოების ჰარმონიული ბალანსი და გარანტირებული იყოს პროდუქტის სიახლე.

თავისი მრავალფეროვნებით, ეს სპეციალობა იდეალურია კერძების ფართო ასორტიმენტის გასამდიდრებლად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი როგორც სანელებლები კროსტინისთვის და შიგთავსები მადის აღმძვრელებისთვის, პირველი და მეორე კერძებისთვის, რაც ყოველ ლუკმას დელიკატესს მატებს. ამ სანელებლით ომლეტები გემრიელობის ახალ სიმაღლეებს აღწევს, ხოლო ტრიუფელის კერძები მისი არსებობის წყალობით დახვეწილობის მაღალ დონემდეა ამაღლებული. თეთრი ტრიუფელის ამ სპეციალობის თითოეული გემო მიგიყვანთ უნიკალურ და საინტერესო კულინარიულ მოგზაურობაში. თეთრი ტრიუფელის დახვეწილი არომატი, კულტივირებული სოკოს დელიკატურობასთან და მზესუმზირის ზეთის ელეგანტურობასთან ერთად, თითოეულ კერძს არაჩვეულებრივ გამოცდილებად აქცევს, რომელიც ნელ-ნელა უნდა მიირთვათ და შეაფასოთ ყველა დეტალში. იქნება ეს განსაკუთრებული ვახშამი თუ ყოველდღიური ლანჩი, ეს სპეციალობა თეთრი ტრიუფელთან ერთად ყოველ მომენტს სადღესასწაულო შემთხვევად აქცევს გემოს. აღმოაჩინეთ ამ დელიკატესის სამზარეულოში გამოყენების სიამოვნება და ნება მიეცით საკუთარ თავს მოიხიბლოს მისი დახვეწილი გემოთი და მისი უტყუარი სიკეთე. გაუზიარეთ ეს უნიკალური კულინარიული გამოცდილება თქვენს საყვარელ ადამიანებს და აღმოაჩინეთ თეთრი ტრიუფელის, ნამდვილი გასტრონომიული სამკაულის დაგემოვნების პრივილეგია.

შემადგენლობა: კულტივირებული სოკო (Agaricus bisporus), მზესუმზირის ზეთი, მწვანე ზეთისხილი, 1% თეთრი ტრიუფელი (Tuber magnatum Pico), მარილი, არომატიზატორი, ასკორბინის მჟავა: E300.

ვარგისიანობის ვადა: 36 თვე.

გამოყენების წესი: პროდუქტის თვისებების მაქსიმალურად გამოსაყენებლად რეკომენდებულია 15-20 გრ კრემის გამოყენება ერთ ადამიანზე, გაცხელება ტაფაში 5 წუთის განმავლობაში, მხოლოდ მარილისა და დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის დამატების შემდეგ. იდეალურია როგორც სანელებელი კრუტონებისთვის და შიგთავსებისთვის მადის, პირველი და მეორე კერძების, ომლეტებისთვის და როგორც საფუძველი ყველა კერძის ტრიუფელისთვის.

ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები: გარეგნობა: წვრილმარცვლოვანი ფერი: ყავისფერი სუნი: ტიპიური პროდუქტისთვის, ინტენსიური ტრიუფელებით გემო: ტიპიური და სასიამოვნო კონსისტენცია: კომპაქტური და მკვრივი მდგომარეობა: მყარი

ალერგენები: პროდუქტი არ შეიცავს ალერგენულ ნივთიერებებს ან მსგავსი კომპონენტების შემცველ პროდუქტებს. შეგროვების, გადაცემის და დამუშავების დროს პროდუქტი არ ექვემდებარება ჯვარედინი დაბინძურების რისკს. არ შეიცავს გლუტენს. შეიცავს კონსერვანტებს (E300).

კვებითი ღირებულებები 100 გ-ზე: ენერგია Kj 1101 / კკალ 268 ცხიმები 28 გ გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები 3,2 გ ნახშირწყლები 0,9 გ შაქარი 0,6 გ ბოჭკოები 1,6 გ ცილები 1,9 გ მარილი 1,08 ,XNUMX გ