სოუსები: გენუური პესტო, პისტას პესტო, არაბიატას სოუსი, სოკოს კრემი, მაკარონის სოუსები. Დამზადებულია იტალიაში.
1-12 ჩვენება 40 შედეგების შესახებ
Bruschetta Piccantina არის პიკანტური ტომატის სოუსი, რომელიც შესანიშნავია როგორც ფრანგული კარტოფილის ან კრუტონების თანხლებით გემრიელი აპერიტივის დროს, ბურგუნიონისთვის, რომელიც შემოთავაზებულია შემწვარ ხორცთან ერთად და ჰამბურგერის მომზადებაში. მის მოსამზადებლად ვიყენებთ მხოლოდ იტალიურ პომიდვრის რბილობს და უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტებს. ჩილის წიწაკის ნაყენი მას ტკბილსა და გემრიელს ხდის.
კარაქსა და თეთრ ტრიუფელზე დაფუძნებული სპეციალობები. იდეალურია როგორც სანელებელი კრუტონებისთვის და შიგთავსებისთვის მადის, პირველი და მეორე კერძების, ომლეტებისთვის და ნებისმიერ შემთხვევაში, როგორც საფუძველი ყველა კერძის ტრიუფელისთვის.
სპეციალობა, რომელიც დაფუძნებულია ზეთში საზაფხულო ტრიუფელის ნაჭრებზე. კოშერის სერტიფიცირებული. იდეალურია კრუტონებისთვის და პირველი სეზონისთვის.
წითელი ხახვის კონფიტი Modena PGI-ის ბალზამიანი ძმრით არის განსაკუთრებული ჯემი, რომელიც ხასიათდება ტკბილი და მჟავე ნოტებით და ინტენსიური მეწამულ-ყავისფერი შეფერილობით. ეს სოუსი იდეალურია ყველით, ის ადიდებს გემოს გემოს გადაჭარბების გარეშე, ან სხვადასხვა სახის ხორცთან ერთად. რჩევა: სცადეთ "Lardo di Colonnata" ან სპეციალური "Prosciutto crudo di Parma"-ით. იშვიათობაა უნიკალური გემოთი, სუფრასთან მიტანის სიამოვნება.
კრემის და ბიანჩეტოს ტრიუფელის კრემი არის პარმეზანისა და ტრიუფელის შესანიშნავი ნაზავი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ყველის შესანიშნავი გემო, გამდიდრებული ტრიუფელის სურნელით. იტალიური სამზარეულოს უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტი. მარტივი, მაგრამ ძვირფასი რეცეპტი, კრემისებური და იდეალურია სხვადასხვა პრეპარატებში გამოსაყენებლად: სოუსი მაკარონის ან სანელებლები ბრინჯისთვის, შევსებული მაკარონის შემავსებელი, იდეალურია ტოსტ პურზე წასასმელად. ჭკვიანი და ელეგანტური შეხება თქვენს მაგიდაზე!
Porcini and Champignon სოკოს კრემი არის კრემისებური სოუსი გემრიელი კონსისტენციით, რომელიც მზადდება 50%-ზე მეტი სოკოთი, რომელიც იყოფა პორცინის და შამპინიონებს შორის. ეს არის შესანიშნავი ვეგეტარიანული სოუსი, მომზადებული საუკეთესო ინგრედიენტებით და შეიძლება გამოვიყენოთ რიზოტოსთვის, ახალი მაკარონის ერთად, პურზე წასმული ან შიგთავსის საფუძველი. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც სუფთა, ასევე ნაღებით ან რძით განზავებული.
სპეციალობები Parmigiano Reggiano და Bianchetto ტრიუფელთან. ტაფაზე მოამზადეთ Specialità con Parmigiano e Tartufo სოუსი, გადაწურეთ მაკარონი, მოშუშეთ 1/2 წუთის განმავლობაში და დაუმატეთ პარმეზანი კერძის დასასრულებლად.
შავი ტრიუფელის კრემი ამდიდრებს სუფრებს ტრიუფელის გემოთი და სურნელით. მარტივი, მაგრამ ძვირფასი რეცეპტი, კრემისებური და იდეალურია სხვადასხვა პრეპარატებში გამოსაყენებლად: როგორც სოუსი მაკარონის ან სანელებლის სახით ბრინჯისთვის, როგორც შევსებული მაკარონის შემავსებელი, შესანიშნავად წაუსვით ტოსტ პურს.
არტიშოკის კრემი 5% შავი ზაფხულის ტრიუფელით. იდეალურია როგორც სანელებელი კრუტონებისთვის და პირველი კერძებისთვის.
სპეციალობები, რომლებიც დაფუძნებულია პორცინის სოკოზე და თეთრ ტრიუფელზე. იდეალურია როგორც სანელებელი კრუტონებისთვის და შიგთავსებისთვის მადის, პირველი და მეორე კერძების, ომლეტებისთვის და ნებისმიერ შემთხვევაში, როგორც საფუძველი ყველა კერძის ტრიუფელისთვის.
სპეციალობები დაფუძნებული Pecorino Romano DOP-ზე და ძვირფას შავ ტრიუფელზე. იდეალურია როგორც სანელებელი კრუტონებისთვის და პირველი კერძებისთვის.
კეტჩუპსა და ზაფხულის ტრიუფელზე დაფუძნებული სპეციალობები. იდეალურია ხორცის, ცივი კერძების, მოხარშული ხორცის, სალათებისთვის.
